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    那些大雁的双足都用绳子捆绑着，但翅膀还能扑闪，不时扬起漫天羽毛，把周兴和康绮二人弄得满头都是。

    “你那截烂渔网还真能捉到大雁？”张胜很不服气地询问道。

    “这还能有假？本来还可以多抓几只，但我们注意到，另有两只大雁在不远处盘桓不去，好像是那几只小雁的父母，便将那些小雁放走了。”康绮替周兴作证道。

    “想不到你还有这种爱心？”张胜酸溜溜地说道。

    “你以为呢？”周兴笑眯眯地回答道。他心情很好，大雁是野味，价格可不低，平均每只可以卖到二三十块钱。这十几只大雁若是都出手，三百块钱肯定跑不脱。

    当然了，既然是出来游玩，大家一起野炊，他也不会全部都拿去卖钱，总得匀出一只大雁，现杀后红烧，给大家打打牙祭。

    “张胜，这只大雁交给你处理，你们家是屠户世家，放血、拔毛、分解这些事情，还是你最熟悉。稍后我再来主厨，给大家做一道红烧大雁。”周兴将那只最肥的灰雁挑了出来，塞到张胜手中。

    “放心交给我，这件事我最擅长。”张胜打着包票说道。

    梅丹也无心钓鱼了，他主动请缨道，“这么好的野味，岂能无酒？你们村小卖部在哪里，我去买点酒水过来。”

    周兴便安排周隆陪同梅丹前往村里的小卖部，他自己则用草绳，将这些大雁翅膀都捆绑起来，以免得它们做无谓的挣扎。

    很快，张胜动用祖传技能，将大雁肉切成块，随后放入沸水中焯透捞出。

    周兴洗完手后，便开始接掌厨事。他先将沸水倒掉，等铁锅烧红后，再往锅中加油，并放入冰糖炒化。

    很快，他往铁锅中倒入大雁肉块，煸炒至上色后，再加入老抽酱油、料酒、野葱、生姜、桂皮、花椒等调料，又倒入一锅清水。

    大火烧开后，本来应当转为小火慢炖，但在这个时候，大伙儿的肚子都饿得咕咕叫了，张胜、张万水、梅丹等人，更是不讲武德，就着麻辣小龙虾，一边喝着啤酒，一边猜拳碰杯，好不潇洒快活。

    他们甚至把周毅、周隆两人也带坏了，强拉着他们入席喝酒。

    张云霞、周珊、袁洁等小姑娘，虽然暂时还把持得住，但看着那些麻辣小龙虾也是两眼放光，口水直流。

    “罢了罢了，反正是野炊，不用讲什么礼数，大家想吃就吃吧，别饿坏了肚子。”周兴大声说道。

    周兴催促康绮也去先吃，但康绮只是抿嘴笑了一下，仍旧陪在周兴身边，看着他忙这忙那。

    因为时间有限，周兴便一直用大火炖至肉烂，随后用旺火收汁。

    这道红烧大雁，便算是做成了。

    周兴用四个海碗盛上，随后又忙着洗锅，再淘米煮饭。

    因为多了红烧大雁这道菜，周兴便只煮了两斤米，省得到时候剩饭吃不完。

    等到周兴、康绮也加入进来开吃，这次野炊活动便正式进入到了高潮部分。

    　　


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