第(3/3)页 真较真的话,这些店没有哪一个家能真正的叫酒店或者饭店的。 他在电视台的那档节目,现在也是疲软了,因为他的手艺确实是不怎么样。 一个合格的美食家,其实都会自己做点什么的,他搞一搞家常食品也是没有问题,但是他不出彩,没有特长,能做出来的东西,好一点的家庭主妇也能行,这样的节目收视率倒是有,想要再往上走,那自然也没什么竞争力。 想要正经的学厨呢,他那破嘴已经名声在外,没人愿意收他,花钱能摆平的他又看不上,厨师学院他过了年纪考不了了,所以这就卡住了。 凯文的厨艺却实实在在的把他惊着了。 牙签肉不难做,这是一个家常菜,重点就在调味儿和油炸糖粉的火候上,调味儿他问了,这东西酸甜苦辣咸想吃什么味儿就调什么味,剩下的就看厨师的基本功。 这种开放性如此大的菜品,胖子以前是没遇到过,而这只是炎黄菜系里可能都没资格进菜谱的一个小菜儿。 他想学,可是他没有什么门路,阿尔杰农在唐城是有些老朋友,可这些人……哪能有当厨子的?会做饭就不错。 所以他也只能找凯文。 第(3/3)页