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    小恩前几天已经迟到一次了，这个月要是第二次迟到打卡的话。按公司的规定，会被扣一百块钱。所以小恩哪怕再想吃茶叶蛋，也只能作罢。

    “那你路上小心点。”朱雨菲嘱咐道。

    “行，那我走了。”小恩和朱雨菲打招呼后，也不顾淑女形象和脚上穿着高跟鞋，一个劲往朝天门街公交车站奔去。

    一开始来吃茶叶蛋的老顾客还抱着奇迹发生，小白餐馆会开门，可是足足又等了一刻钟，他们才发现自己错的很彻底。

    还是没开门……

    “估计早上不会开门营业了，还是走吧……”一个老顾客摇头道。

    “唉，中午再来看看吧。”另一个等待的老顾客也走了。

    时间把老顾客最后一点耐心也磨完了。

    老顾客渐渐散去，该上班的上班，该做生意的做生意。

    到最后只剩下朱雨菲一个人，她穿着高跟鞋，站得腿都酸了。

    要是换了其他餐饮店，她早走了，可是自从吃了两次至尊茶叶蛋后，她一直念念不忘那种味道。

    朱雨菲义无反顾的继续等。

    八点钟到了。

    小白餐馆还是没开门。

    公司打卡时间八点二十分，朱雨菲叹了口气，捏了捏微微发酸发胀的小腿，也上班去了。

    小白餐馆玻璃厨房内。

    白小白正专心揉着面团。

    牛肉面面条的劲道与否，和面很关键，这是个细活，加入蓬灰和水的时机很考验厨师的真实手艺。

    三遍水，三遍蓬灰，一次都不能少，外加九九八十一遍的揉。

    这是个力气活，看着手上的面粉逐渐成形，白小白一点也不觉得累。

    和面到什么程度才能算好，必须呈现‘三光’。当然不是RB鬼子的‘烧光，杀光，抢光的三光’，而是要达到“面团光，面盆光，手上光”

    和好面后，白小白把光亮的面团，塞进了特殊的醒面设备。

    哔——

    黑科技醒面设备真不是盖的，也就是一眨眼的功夫醒面就搞定了。

    醒好面后接下来就是溜条，拉面。

    啪啦……啪啦……啪啦……
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