端午特别篇(一)-《美食掌厨人》


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    朝天门街最近的菜市场离小白餐馆也就两三百米的距离,算不上远。

    因为是节假日,所以菜市场买菜的人非常多。

    一时之间,人声鼎沸,各种吆喝声也不绝于耳。

    “小帅哥,新鲜的草鱼,要不要带一尾啊。”

    “小哥,买点葱,早上地里头刚摘得,新鲜着呢,买点端午做点包子吃吧。”

    ……

    白小白左看看右看看,不紧不慢穿梭在湿漉漉的菜市场街道上。

    小黑屁颠屁颠跟在他身后,不改吃货本性,一会对着鱼摊闻一闻,一会对着停下来,用茶黑色眼珠子盯着上好的排骨肉,哈喇子就要流下来了。

    “粽叶,新鲜的粽叶,六块钱一斤,两块五一大把喽。有买就送捆粽子的稻杆喽……”一个大妈放声吆喝道。

    大妈很会做生意,有买粽叶就送捆绑粽子的稻杆。

    因为物美价廉,她的粽叶摊位已经围了很多人,很多人争先恐后一把一把的买。

    大妈的粽叶确实很新鲜,非常青翠欲滴,没有半点萎焉。

    白小白正要买粽叶,这时候兜里的手机响了。

    来电显示:小叔

    “大侄子,你中午有在店里吧,咱中午们一起吃个午饭。”电话另一头传来小叔白远山低沉的嗓音。

    “叔,我今天一天都在店里,你什么时候过来都行。”

    “那好,我大概十点半就过去。”

    “叔。那我在店里等你。”白小白刚要挂电话,电话另一头的小叔又嘱咐道“我带了西瓜还有活水鸭、活草鱼、排骨,这些你都不要买了,还有粽子我这边也有现成的,你也不要做了,我一会给你带些过去,你只要买一些青菜就成了。”

    “好。”

    小叔白远山因为没有成家,逢年过节基本都会陪白小白过。

    他倒也不会光蹭吃蹭喝,每一次来都会带上上好的食材。

    白小白只要负责料理就行了。

    挂了电话后,白小白又在菜市场瞎逛了一圈,期间又买了海蛎、瘦肉、木耳、黄瓜、空心菜、青椒等等。

    买完菜,白小白满载而归,左右手拎着塑料袋,小黑自然也没闲着,它嘴里叼着装青椒的塑料袋。

    回到小白餐馆已经十点多。

    白小白刚清洗完食材,就看见白远山就提着大包小包,笑容满面走进店里。

    “握草,今天可真他娘的热。”白远山把大包小包放在餐桌上,随即抹了一把汗津津的脸。
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