第一百六十二章 引发众议的粥-《美食掌厨人》


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    同一时刻,评委席上。

    服务员拿干净的餐碗,本来想要把十个评委的碗都盛满粥。

    但是很快她就发现问题了,砂锅里的粥实在太少了。

    每个评委的碗里估计只够分到小半碗。

    服务员回头意味深长看了一眼白小白,小声嘀咕了一句。

    这小哥看着挺帅的,咋这么缺心眼呢,这粥香是很香,就是做的量也太少了吧。

    别人参赛美食都是足量足份的,就他特立独行,搞得这么少。

    小小抱怨后,服务员把装碗的粥分发给十位评委。

    之前抨击白小白没提前十分钟到场的老铁主厨并没有马上品尝。

    他舀起一勺子粥,又倒入碗里,反复几次,查看粥的粘稠度。

    这粥粥体黏而不散,稠而不胶,粥色碧绿,格外亮眼,是毫无疑问的合格。

    虽然名字叫做特制荷叶瘦肉粥,但是老铁并没有看到荷叶。

    粥里除了粥米以外,就是瘦肉片了。

    老铁又想要挑瘦肉的毛病,他夹起一片瘦肉仔细端详了几眼。

    肉片切得非常薄,肉片四边齐整,没有碎裂,显然下刀利落,方法得当。

    毫无疑问,这刀工确实是所有参赛选手里面最好的,就是做黑鱼煲的胖厨也远远比不上。

    要求严苛的老铁硬是挑不出特制荷叶瘦肉粥的半点毛病。

    但是看着小半碗粥,老铁主厨又实在有点不岔。

    他娘的,你这小子仗着粥的卖相好、香味足就自以为了不起了。

    搞得只有小半碗粥,还不够老子喝两口的。

    真当自己是开米其林三星的餐馆啊!老子倒是要尝尝看。

    要是粥的味道不好,管你卖相多好、香味多足,老子照样给你不及格。

    老铁主厨心里自顾自的想了一通。

    他随即舀起一勺子粥,抿了一小口特制荷叶瘦肉粥。

    一小口入嘴后!

    老铁整个人瞬间呆逼了。

    MMP的,这粥怎么……

      


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