第三百六十二章 清汤面-《美食掌厨人》
            
            
            
                
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    食材架上有一个类似于竹篾簸箩的容器中,装着一些新食材。
    这些新食材白小白从来没有看过。
    不过直觉告诉白小白,这应该像是某种水果。
    紫红色的果皮,果蒂青绿色,整体比乒乓球略大,形体上有一点类似于洋葱大,但是很洋葱很不一样。
    白小白拿起一个果实,从手感就能感知这些水果相当新鲜,没有一丁点疲软发皱。
    稍微闻了一下,这果实没有洋葱刺激的气味,而是透露一股淡淡的果香气味。
    这果香相当好闻,闻着闻着,白小白差点忍不住想要尝一口。
    但是等级低,偷吃食材肯定会被坑比系统抓住小辫子。
    不过话说回来,这究竟是什么果实???
    白小白也不是食材百科通,自然不可能各个食材他都知道。
    “系统,这是什么果实?看着像洋葱。”
    清冷电子音有问必答道:
    【宿主,此乃无花果是也。】
    白小白“……”
    坑比系统居然还用古人腔调,要不要这么逗比啊。
    “原来此乃无花果是也,朕知道了。”白小白也逗比调侃似的和系统交流。
    无花果白小白以前在网上看过一些图片,不过并没有什么印象。
    而且也从来没有见过这种果实实物,也没有吃过,更没有使用过这玩意当做食材。
    所以第一眼认不出来很正常。
    不过关于无花果,爱读书的白小白多少了解一点相关常识。
    这种水果含水量高达70%以上,而且果壳比较软,不耐运输储存,极易腐烂。
    所以全华夏各地,除非是无花果产区,否则很难吃到这种新鲜的水果。
    咱们日常家庭能接触到的无花果通常都是无花果干。
    这种果干顾名思义,都是把无花果碱化脱皮,去掉水分,烘干而成,便于长期保存,通常用来家庭煲汤使用。
    看来,这一次系统的清汤面汤底要用到无花果,而且还是新鲜的无花果,真的让人期待满满。
    不过,无花果这种果实,据说虽然营养非常丰富,不过口感上并不是人人能接受。
    所以白小白期待中,又有一丝疑惑,这野鸡肉搭配无花果熬出来的汤,到底会是什么样的滋味。
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