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    不仅要求各部件雕刻完美无缺。

    还要求食雕组装时，还要按所构思物象的特定位置，准确组装，使食雕作品更加完美统一，从而突出作品的视觉艺术效果。

    三天时间，白小白几乎闭关练习，乐此不疲。

    他平心静气，认真雕刻一会，要是眼睛乏了，就喝杯鲜榨桑葚汁，养养眼。

    鸟类雕，技法上虽然困难，但是只要多加练习，基本不会成问题。

    这个雕刻更多考验的是一个厨师的领悟能力和对艺术的审美能力。

    也就是同样是鸟类雕，一个有天赋和一个没天赋的厨师，雕刻出来的效果会完全不一样。

    虽然技法一样。

    效果却完全不同。

    前者鸟类栩栩如生，后者呆板生硬。

    白小白明显属于前者，他用胡萝卜，先从最简单的黄鹂鸟入手。

    切、削、掏、挖，一气呵成。

    旋、刻、镂、凿，一鼓作气。

    手腕用劲，刻刀在白小白右手中，灵活游刃有余运转。

    白小白手眼合一，速度极快。

    很快，左手的胡萝卜就一次性成型，蜕变成了精巧的食雕鸟类构造。

    无论鸟身、翅膀、尾羽都完美无缺，刻纹毫无槽点，羽毛纹路更是清晰，近乎达到以假乱真的境地。

    用牙签迅速将各个鸟类构造，组合在一起后。

    白小白的巧手几乎赋予胡萝卜第二次生命力。

    一只灵动可爱，富有朝气的黄鹂鸟，在他的手上诞生了。

    三天时间，白小白掌握了雕公鸡、白鸽、鹦鹉、鹰、仙鹤、孔雀、凤凰……

    他已经能举一反三，完全掌握了鸟类雕的诀窍了。

    　　


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